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一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

由 小美愛看看 發表于 人文 |2022-08-07|

中國乃是黃酒和白酒的起源之地,歷經四千多年才有瞭如今繁花似錦的酒文化。不同的地區處於不同的緯度,釀製出來的糧食酒也呈現出不一樣的風味和口感,尤其是像貴州茅臺這種頂級醬香型白酒,不僅飲用價值很高,還深受收藏界的青睞,不少人都把收藏陳年茅臺酒當成一個投資專案。

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

不過市面上也不光只有白酒之前,82年的拉菲應該都很熟悉吧?自從發哥在《賭神》裡要了那杯紅酒,這“82年拉菲”便成為了“霸道總裁標配”、“偶像劇裡必備”。若是沒有搖晃的紅酒杯在手,似乎都體現不出人物角色的高逼格了。不過放在現實生活中,未必只有82年的拉菲才好喝。

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

如今都已經2021年了,就算某個酒莊還有82年的拉菲,筆者也不建議大家花高價購買,因為它的存放時間太長,香氣、口感和味道都已經有了很大的變化,估計還沒一百多塊錢的紅酒好喝呢!不要以為紅酒是越陳越香,其實它是有“最佳飲用期限”的。

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

紅酒入手以後要先看它的瓶身上寫的保質期是多久,若是不能及時喝掉,一定要遵守正確的儲存方式,避光、低溫、乾燥的環境最為適宜,並且存放時間不能超過了“保質期”。其實過了這個期限之後,紅酒並不會壞掉,但酒體會變質,飲用價值會直線下降的。

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

紅酒果香馥郁芬芳、味道酸甜可口,而且酒精度數一般都在15%vol以下。如果一瓶紅酒已經開啟,你卻喝不上了,可以用橡木塞子重新堵住瓶口,然後將紅酒傾斜放置,保證酒體已經完全堵住了橡木塞子。這樣一來,我們既能保證酒體不會變質,還可以讓橡木塞吸附走酒體中的雜質成分,讓香氣和味道更佳醇和。

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

很多女士為了延緩衰老、美容養顏,每天都會飲用少量紅酒,就是看中了它具備抗氧化和軟化血管的作用。有睡眠障礙的人可適當飲用,但不可以和藥物同時服用哦!筆者一直在喝這款法國酒莊直供的赤霞珠葡萄酒,不僅有濃郁醇厚的漿果甜香,細細品嚐還會發現很多細節,似乎橡木、堅果、巧克力的味道也夾雜其中。

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

赤霞珠乾紅的酒體顏色較深,口感非常香醇,氣味也很優雅,不管是男士還是女士飲用都很適合,特別是家中宴客、結婚喜宴、商務飯局等等,這款紅酒都很適合那些酒量淺或者不太會喝酒的朋友。6瓶一箱才賣109。9元,價格還是很實惠的,而且給打上了精美的包裝,拿來送人其實挺有面子的。

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

喜歡喝紅酒的人趕快入手,在這個價位中,好喝的乾紅可不多見!各位酒友,走過路過可不能再錯過了,花109。9元就能將6瓶法國赤霞珠葡萄酒帶回家了!

一瓶已經開啟的紅酒,存放時間是多久?正確的儲存方式又是什麼?

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