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農村一種特殊辣椒,形狀酷似櫻桃,農民都喜歡用醬油泡著吃

由 百度網友8fb0a6ce 發表于 娛樂 |2022-06-24|

辣椒在作為一種蔬菜的同時,也成了中國人民重要的調味料。很多地區由於天氣潮溼,需要多吃辣椒祛溼,所以更是少不了辣椒,比如說四川地區。不過即便是辣椒,也是有著很多品種的,就像我們平日裡市場裡面常見的有青椒,紅椒,還有一些小小的但是超級辣的朝天椒。小編今天要說到的這種辣椒,長得非常像一顆顆的櫻桃,顏值很高哦!

農村一種特殊辣椒,形狀酷似櫻桃,農民都喜歡用醬油泡著吃

這種辣椒被叫做七彩辣椒,有的農村也叫它五彩椒。是一種比較特殊的辣椒品種,因為它是菜色的,一顆辣椒樹上面,長著許多可大大小小的彩色辣椒,但是並不是每一顆辣椒都是彩色的,只是每一顆辣椒的顏色都有所不同。

農村一種特殊辣椒,形狀酷似櫻桃,農民都喜歡用醬油泡著吃

另外,七彩椒的營養也非常豐富,裡面含有豐富的維生素和微量元素,多吃可以幫助我們加快新陳代謝,哈可以讓我們的面板變得比較光滑哦!而且還可以預防牙齦出血,所以還是很不錯的。

農村一種特殊辣椒,形狀酷似櫻桃,農民都喜歡用醬油泡著吃

這種辣椒的味道比較辣,用來炒著吃非常入味,特別是炒肉,小編感覺吃起來要比一般的小青椒炒起來更加的香,最主要是這種七彩椒的口感非常爽脆,不像一般的辣椒炒了之後會變軟。

農村一種特殊辣椒,形狀酷似櫻桃,農民都喜歡用醬油泡著吃

農村一種特殊辣椒,形狀酷似櫻桃,農民都喜歡用醬油泡著吃

在農村,很多人喜歡把七彩椒放在醬油裡面泡著吃,不過這需要一定的時間,不然吃起來太辣了。泡好之後的七彩椒顏色會變得比較深,浸潤了生抽醬油的香味,七彩椒的味道真的是又香又辣,還特別入味,不但可以用來下酒,下飯也絲毫不比國民老乾媽差哦!

泡七彩椒的時候,最好加一點白酒,這樣的味道更好,不過最後的話還是會有一點辣,怕辣的小夥伴可以放點白糖。

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